Bavette με Σολωμό!

Ανακατεύω το τσουκάλι. Η φωτιά δυναμώνει, το νερό έχει ήδη αρχίσει να βράζει. Παίρνω το πακέτο με τη λέξη και τη ρίχνω μέσα στο βραστό νερό! Ανακατεύω καλά και σβήνω τη φωτιά. Πετώ ένα-ένα τα γράμματα στο πιάτο μου. Έψιλον, λάμδα, έψιλον, ύψιλον,θήτα, έψιλον, ρο, ιότα,άλφα. Με το πηρούνι μου τρυπώ το γράμμα έψιλον και μαζί με το άλφα το χώνω στο στόμα μου. Η φωτιά πλέον έχει σβήσει, κι εγώ με το πηρούνι στον αέρα ψάχνω γι'αλλα γράμματα. Δεν υπάρχουν άλλα! Η λέξη μου φαγώθηκε με μιάς. Αύριο πάλι θα ξαναβάλω στη φωτιά ελευθερία!


Συνταγή:

- Ενα πακετο Λέξη
- 2 φιλετα φρέσκου (ή κατεψυγμένου) Λάμδα, καθαρισμένα από το δέρμα και τα κόκαλα
- 10-13 Έψιλον
- 1 μεγάλο Άλφα
- Μία κούπα Ρο
- Μερικα φύλλα θήτα ή μια μικρή κουταλιά αποξηραμένου
- Ιότα
- λίγο Ύψιλον